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人生初の麻婆豆腐

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「横浜大飯店 中華街の麻婆豆腐がつくれるソース 四川式」
これスーパーで気になって
木綿豆腐とひき肉も合わせて買ってきた

何かの番組で見たのだけど
豆腐は切ってからまず茹でると味が染み込みやすいらしい。
もちろん茹でました。

そしてひき肉を炒め、このソースを入れ
最後に豆腐を入れて2~3分煮込んだら
出来上がり。

簡単なのにこれが美味!!
ちゃんと辛いし、こんなに美味しいなら
もっと早く作ればよかったー

↓これです

010


そしてこの「つくれる」シリーズ他にも色々あるみたい。
ホームページ見てたら横浜中華街に久々に行きたくなってきた。

横浜大飯店のホームページ
http://www.daieitc.co.jp/products/daihanten/01.html

http://www.yokohamadaihanten.com/
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2006-09-26 : ★スイーツ : コメント : 1 : トラックバック : 0
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2010-10-06 22:26 : : 編集
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プロフィール

banaco

Author:banaco
↑旧東ベルリンの信号機に
使われてた「アンペルマン」。
ドイツ&ベルリン大好き。

★趣味
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