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ブルディガラの絶品パン

ブルディガラ


横浜タカシマヤにある
「BOULANGERIE BURDIGALA」
(ブーランジェリー・ブルディガラ)

http://burdigala.jp/bou_yokohama.htm

ここのパンはどれも美味しいし好みのパンがいっぱい。
フランスを思い出すパン屋さんです。

特にキッシュが最高!
チーズの塩加減がちょうどよくて
中にオニオン、ベーコンなどぎっしり詰まっていて
あっという間に食べ終わっちゃいました。

あと手前のファーブルトンも美味しいですねー
これ大好きです。
カヌレの中身だけみたいな味わいです。

パン屋さんの隣りに会ったケーキコーナーも
かなり美味しそうでした。
来週のスイーツはここにしよう♪
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テーマ : これは美味い!!
ジャンル : グルメ

2007-07-07 : ☆横浜グルメ : コメント : 0 : トラックバック : 1
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カヌレカヌレ(仏:Canel?)はフランスの洋菓子。フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた菓子。蜜蝋(みつろう)を入れることとカヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くことが特徴である。そもそもカヌレとは、「溝のついた」という意味である。食感は外側は黒く焦げ
2007-08-27 17:47 : スイーツインフォメーション
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