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お家でロシア料理@ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフ


ヤミーさんのレシピにお世話になって
「ビーフストロガノフ」を作ってみました
ロシア語では→бефстроганов

ロシア料理は大好きでよく食べに行くのですが、
家では初です。
御茶ノ水の有名店やよく行くのは「マトリョーシカ」
手軽に美味しいので。

牛肉、玉ねぎを炒めて粉を入れて
トマトジュースとサワークリームを注いで出来上がり。

本当はにんにくも入れたほうが美味しいみたいだけど
うちには無いので今日こそ買いに行こうかな。
ボンゴレも作りたいし。

サワークリームって初めて買いました。
美味しい~♪♪
酸味が合って濃厚チーズみたいな味。

初めて作ったビーフストロガノフ美味しかった
簡単だしこれなら誰か遊びに来た時にでも
披露できそう。
誰か遊びに来てくれないかなぁ~
バルコニーでサッカーも花火もできるのに。

昨日も線香花火大会をやりました

今日もいい天気♪♪
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

2008-06-14 : ★家ごはん : コメント : 0 : トラックバック : 1
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Author:banaco
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使われてた「アンペルマン」。
ドイツ&ベルリン大好き。

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