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スイス料理に挑戦「ロスティ」

roeschti


スイスの郷土料理、
じゃがいもを焼いた「ロスティ」を作ってみました。

上の写真↑のロスティのレトルトを
原宿舶来食品館(新百合ヶ丘オーパ)で見つけて
どうしても作ってみたくなっちゃったのです♪

輸入食材大好き。
カルディよりも品揃えが豊富で
それぞれの国のかなりディープな食品まであるから
舶来食品館しょっちゅうウロウロしてます

箱から出して、フライパンで焼くだけなのだけど・・・
ひっくり返す時失敗してグチャグチャ
焦げ目が大事なのにねぇ・・・

というわけでオーブンで焼きなおしました

スイスのロスティ


フライパンほど焦げ目がつかなかったけど
カリカリのポテトに仕上がって美味しかった
スイスも行ってみたいなぁ

ヨドバシで「iPhone」さわってきました。
意外と大きくてこれは邪魔かもって思っちゃいました。
デモ機があったから色々昨日を試したのだけど
どうやって通話するんだろう??って興味津々。

ドコモで出たら買うかもしれないなぁ
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テーマ : 料理日記
ジャンル : グルメ

2008-07-12 : ★家ごはん : コメント : 0 : トラックバック : 0
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プロフィール

banaco

Author:banaco
↑旧東ベルリンの信号機に
使われてた「アンペルマン」。
ドイツ&ベルリン大好き。

★趣味
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